Découvrez une fusion exotique avec notre « Poulet à l’oreille de Judas ».

L’est et l’ouest se mélangent à nouveau dans l’assiette pour notre plaisir. Des morceaux de poulet juteux dansent avec des champignons noirs veloutés apportant une texture mucilagineuse unique qui absorbe subtilement une partie des saveurs des autres ingrédients.

Les noix de cajou dorées viennent relever le goût et apportent une touche croquante discrète… Ajouter !