Des nouilles dorées et sautées à la perfection, mêlées à des légumes croquants, des champignons asiatiques savoureux et des noix de cajou. Un œuf délicatement incorporé vient couronner ce plat savoureux et nourrissant. Goût et texture raffinés. Plaisir des yeux également.
Séduit(e) en une seule bouchée.
CHF 18.00
Un plat emblématique de l’île Maurice, évidemment, apprécié pour sa richesse en saveurs et sa diversité d’ingrédients. Ce plat est une fusion culinaire sino-mauricienne, combinant des nouilles sautées avec une variété de légumes, champignons asiatiques, œufs et quelques secrets….
Les légumes utilisés peuvent inclure des carottes, des choux, des poivrons et des germes de soja, ajoutant une texture croquante et une fraîcheur au plat. Les champignons asiatiques, tels que les shiitakés, apportent une profondeur de saveur terreuse.
