Un mets « world » sino-américain revisité de manière personnalisée et exotique par nos soins.

La méthode de préparation particulière, où nous intégrons des champignons asiatiques spécialement sélectionnés aux morceaux de viande et divers légumes exotiques, le tout nappé d’une alchimie de sauces. La fusion vaut le pari !