CHOP SUEY SPÉCIAL

Un mets « world » sino-américain revisité de manière personnalisée et exotique par nos soins.

Méthode de préparation particulière! Le mets est généralement composé de poulet, de crevettes, de champignons asiatiques et de légumes exotiques. Le tout, nappé d’un mélange de sauces mettant en valeur cette spécialité, créant une fusion exquise de saveurs.

 

CHF 17.50

Description

Le Chop Suey est un plat sino-américain qui a vu le jour au début du 20ᵉ siècle aux États-Unis. Il est généralement composé de viande (poulet, poisson, crevettes) et d’œufs, cuits rapidement avec des légumes comme les germes de soja, le chou et le céleri, le tout lié par une sauce épaissie à l’amidon.