APÉRITIF & AMUSE BOUCHES

2   Cocktails « Planteur » au gingembre & jus de fruits tropicaux

1   « Dizef Roti » (oeuf rôti maison)

8-WA0006-weco2   Samoussas au Poulet

2   « Gato Brinzel » (beignet d’aubergine maison)

PLAT

POULET À L’OREILLE DE JUDAS* & NOIX DE CAJOU

*(Champignons noirs sélectionnés)

 Riz Basmati

DESSERT

Délice de Mangue au Lait de Coco