Texture croquante (double croustillant), riche en saveurs et préparé avec une farce originale. Dégustez!
CHF 3.20
Rouleau de printemps à la mauricienne. Farci de légumes frais exotiques, il est composé d’une fine pâte de farine, puis trempé dans une pâte à frire « maison » , avant de le rendre croustillant à souhait en le plongeant brièvement dans de l’huile très chaude à plusieurs reprises.
